Umzug steht bevor

Bald ist es wieder so weit…
Nina und ich müssen wieder umziehen.

Wir werden in die Hanggasse mitten im Hatlerdorf ziehen.

Wir sind schon gespannt wie es dann in der neuen Wohnung wird.
Auf die Wohnung freuen wir uns schon sehr. Aber bis wieder alles gezügelt ist, muss noch einiges getan werden…

Es ist Herbst…

… und das heißt, dass die Erntezeit in unserem Garten schon langsam zu Ende geht.

Jetzt sind nur wenige Pflanzen im Garten. Den Rest habe ich schon abgeenrtet und in ein paar Wochen wird dann schon umgestochen.

Hier noch ein paar Aufnahmen, die ich gestern gemacht habe:

Bierbraukurs in Mellau

11-2-Mellau-Braukurs-02Am Samstag, den 11. Februar 2012, habe ich eines meiner Weihnachtsgeschenke eingelöst. Es handelte sich dabei um die Teilnahme an einem Bierbraukurs in Mellau.

Veranstalter war Herr Andreas Heiß von Bier-Spass.de.

Wir haben in einer kleinen aber feinen Runde zuerst einiges an interessanter Theorie über Bier vermittelt bekommen. Dann ging es auch schon bald an den praktischen Teil: selber Bier brauen!
Mit der mobilen Brauanlage „BrauEule“ haben wir unser eigenes Bier gebraut.

Während des Brauprozesses gibt es immer wieder Wartezeiten. Diese wurden mit der Verkostung verschiedener Biere verkürzt. Es waren auch fast alle selbst gebraut und schmeckten sehr gut.

Ich kann den Braukurs von Andreas Heiß an alle Biertrinker empfehlen! Andreas macht das wirklich sehr gut, spannend und interessant.

Nun sind wir alle schon gespannt, wie dann unser eigenes Bier schmecken wird. Im Moment befindet es sich im Gärfass..

Zum Wohl!

Um euch den Bierbraukurs auch ein bisschen schmackhaft zu machen, könnt ihr hier noch die Fotos vom Kurs anschauen…